Прием товаров; проверка целостности упаковки, наличия ярлыков и маркировки на тарных местах; проверка соответствия маркировки действительному наличию товаров в единице упаковки; сортировка товаров по ...

Должен знать: приготовление льезона; запекание кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов; укладку в формочки или противни вареной рыбы, морепродуктов и других полуфабрикатов, а также овощей, специ...

Прием товаров; проверка целостности упаковки, наличия ярлыков и маркировки на тарных местах; проверка соответствия маркировки действительному наличию товаров в единице упаковки; сортировка товаров по ...

Получение по договорам, нарядам и другим документам товарно-материальных ценностей, оформляет документацию на получаемые и отправляемые грузы, заказывает контейнеры, другую тару, а также транспортные ...

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...

Разрабатывает под руководствам более квалифицированного специалиста прогрессивные технологические процессы и оптимальные режимы производства на простые виды продукции или ее элементы, обеспечивая соот...

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...

Ведение технологического процесса обжарки сырья и полуфабрикатов в обжарочных аппаратах, в печах различной конструкции с давлением пара до 8 атмосфер, приготовление жировых смесей; загрузка сырья и по...

Должен знать: приготовление льезона; запекание кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов; укладку в формочки или противни вареной рыбы, морепродуктов и других полуфабрикатов, а также овощей, специ...

Прием товаров; проверка целостности упаковки, наличия ярлыков и маркировки на тарных местах; проверка соответствия маркировки действительному наличию товаров в единице упаковки; сортировка товаров по ...

Получение по договорам, нарядам и другим документам товарно-материальных ценностей, оформляет документацию на получаемые и отправляемые грузы, заказывает контейнеры, другую тару, а также транспортные ...

Прием товаров; проверка целостности упаковки, наличия ярлыков и маркировки на тарных местах; проверка соответствия маркировки действительному наличию товаров в единице упаковки; сортировка товаров по ...

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствие...