разработка графиков мероприятий по внедрению новых технологий, отработка технологии и внедрения новых изделий, адаптирование ПО под конкретный запрос...

приготовление блюд по технологическим картам, подготовка ингридиентов, контроль качества и безопасности блюд, оформление порций...

Приотовление национальной китайской кухни. Соблюдение методологии приготовления блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Контроль хранения и расхода продуктов. Составление заявок на сырье. Составление...