Пекарь обязан соблюдать правила санитарии и личной гигиены, подбирать исходные материалы хлебобулочных изделий, осуществлять формовку и выпечку хлебобулочных изделий....

Изготовитель должен знать устройство обслуживаемого оборудования, свойства мяса различных видов скота, для производства натуральных полуфабрикатов, установленные размеры порций и требования технологич...

уборка складских и производственных помещений...

Ведение бухгалтерского учёта имущества, обязательств и хозяйственных операций. Приём и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учёта и подготовка их к счётной обрабо...