Уборка номерного фонда Отеля Уборка общественных территорий Выполнение заявок Гостей...

Обслуживание Гостей лобби-бара Отеля (подготовка лобби-бара к открытию, уборка столов, общение с Гостями, приемка заказов у Гостей, подача блюд, расчет Гостей), доставка блюд в номера...

Бесперебойный учет, выдача, прием, контроль и транспортировка в прачечную униформы и спецодежды сотрудников отеля Контроль стирки униформы и спецодежды Глажка униформы...

распределение, организация и контроль работы и качества работы подчиненных поваров приготовление и оформление блюд согласно рецептурам, контроль исполнения аналогичной работы поварами соблюдение техно...

контроль качества работы сотрудников смены распределение, организация и координация работы сотрудников смены с учетом приоритетов. Планирование работы в соответствии с загрузкой отеля выполнение и кон...

Приготовление и оформление блюд в соответствии с требованиями и утвержденным меню...

Осуществление заселения, выселения, продления проживания и переселения Гостя Прием входящих звонков, их переадресация Консультации Гостей, партнеров и сотрудников Отеля (предоставление необходимой инф...

Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК Обеспечение бесперебойной работы заготовочного цеха...

Распределение работы между стюардами, непосредственно мойка посуды Контроль работы стюардов (в подчинении мойщики посуды) Учет посуды Учет моющих средств...

Выполнение внутренних и наружных работ (номерной фонд, общественные территории, служебные помещения) по ремонту отеля, его помещений, оборудования и мебели (зачистка, шлифование, грунтование, шпатлева...

Контролировать работу горничных и уборщиц Контролировать санитарное и техническое состояние номерного фонда и общественных зон Контролировать состояние номерного фонда после выезда гостя Составлять до...

Выполнение плановых и аварийных ремонтных сантехнических работ Проведение профилактических осмотров головного теплового центра, тепловых пунктов, станций повышения давления и тд Систематическая провер...