Разработка меню и рецептов, закупка и контроль качества продуктов, управление персоналом кухни, обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества блюд, а также ведение документации и повыше...

Изготовление кондитерских изделий, штучной продукции, согласно технологическим картам....

Мойка кухонной посуды и производственного инвентаря пищеблока; проведение текущей и генеральной уборки....