Разработка и ведение технологических карт, проверка входящего сырья со склада % оттайки и очистки, проверки столовых по закладке сырья, ведение журналов ХАСП...

Ночные смены. Изготовление изделий из дрожжевого и песочного теста....

Скользящий график, смены начинаются с 5.00, 6.00, 7.00 часов. Работа в холодном, горячем и мясном цехах....

Разгрузка, прием, перевешивание товара с кладовщиком, сопровождение машин, выгрузка по накладным....

Мытье столовой и кухонной посуды...

Изгтовление овощных полуфабрикатов...

Приготовление блюд и кулинарных изделий любой сложности. Соблюдение технологии приготовления холодных, первых, вторых блюд, сладких блюд и закусок. ...

Проводит процесс мойки, дезинфекции и стерилизации столовой посуды в посудомоечных машинах. Осуществляет мойку котлов, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря....

Производить изготовление мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий....