выполняет работы по ведению процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Тестовод отвечает за точное соблюдение рецептуры, настройку и обслуживание оборудовани...

занимается процессом размножения и выращивания дрожжей методами биохимической технологии, отвечает за контроль и управление условиями, необходимыми для оптимального роста и размножения дрожжей, таких ...

контролирует процесс выпечки хлебобулочных изделий...

доставка хлебобулочной продукции в торговые точки города и районы...

ежедневная влажная уборка производственных, подсобных и служебных помещений...

отгрузка готовой продукции, прием порожней тары...

загрузка сырья в бункер, управление обслуживаемыми механизмами и приспособлениями,очистка обслуживаемых производственных узлов от продуктов и отходов производства...

замес теста для изготовления хлебобулочных изделий...

выпечка хлебобулочных изделий...

изготовление хлебо-булочных изделий из тестовых заготовок...