Определение вида полуфабриката/готового продукта; Ведение учета произведенных полуфабрикатов/готового продукта в специализированной информационной системе; Контроль выполнение заказов согласно сменног...

Определение вида полуфабриката/готового продукта; Ведение учета, стикеровка коробов и выполнение заказов  в  информационной системе;  Контроль выполнение заказов согласно сменного зада...

1. Разборка киш. комплекта; 2. Сортировка белых органов (желудок, кишечник); 3. Засолка белых органов...

1.обескровливания свиней; 2.подвешивание свиных туш на конвейер;  3.нутровка свиней; 4.поддержание санитарного состояния участка...

Выполнение комплексных операций по замораживанию сырья в камерах плиточной заморозки. Управление скороморозильными камерами. Ведение учета сырья в информационной системе Выполнение заказов согласно см...

Выполнение вспомогательных функций в административно-хозяйственном отделе...

1.Жиловка свинины на конвейерных линиях с помощью ножа - отделение мяса от мелких костей, хрящей оставшихся после обвалки, а так же сухожилий, кровеносных сосудов и пленок;  2.Снятие шпика тримме...

1. Администрирование ФГИС Меркурий с правами ГВВ и/или аттестованный специалист. 2. Выполнение транзакции по гашению, производству полуфабрикатов, реализации готовой продукции во ФГИС Меркурий; оформл...

Проведение слесарных ремонтных работ технологического оборудования производства мясной продукции (цех убоя, цех обвалки) Подготовка оборудования к проведению сварочных работ (отрезка, шлифовка и т.д.)...

1.   Разделение полутушь на отруба;   2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости...