отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси...

Ежедневная влажная уборка помещений с применением моющих средств. Удаление загрязнений на горизонтальных поверхностях, подлежащих уборке. Ежедневная уборка туалетов, умывальных, помещений для оказания...

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии пригот...

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений...