На пищевой мешалке (куттере) производит замес фаршей для изготовления фарша по установленной рецептуре, следит за работой обородудования, производит выгрузку фаршей...

Раскладка мясосырья на дефростацию, сбор сырья с дефростации, резка куска мяса по заданым параметрам, выполнение заданий сменного мастера...

подготовка инъектора к работе заправка инъектора рассолом инъектирование мясного куска промывка и замена игл помывка оборудования дезрасворами...

Укладка, упаковка готовой продукции...

Уборка промышленных помещений (мясоколбасный цех)...

Перемещение паллет с готовой продукцией по территории предприятия, загрузка/разгрузка фур. Погрузчики дизельные и газовые....

- Осуществляет электромонтажные и электротехнические работы; - Контролирует точность работы весоизмерительного оборудования путём проведения метрологических измерений с соответствующими записями в жур...

набивка колбасного фарша в оболочку на шприце с клипсатором/перекрутчиком....