Приготовление пищи: Подготовка и приготовление блюд в соответствии с меню, учитывая диетические и санитарные нормы.Контроль качества: Проверка свежести и качества продуктов перед использованием.Соблюд...

нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельностьстоловой общеобразовательного учреждения; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию,оформлению и пода...