1.Ежедневно готовит списки необходимых для пищеблока продуктов и товаров, передавая их лицу, ответственному за закупки. 2.Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитко...

смену белья и одежды детей младенческого возраста в соответствии с режимом дня, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении; кормление детей младенческого возраста в группе детского сада; осу...

- Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах ДОУ, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. - Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонни...

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Проводит бракераж готовой пищи. О...