Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов; Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота. Разделка рыбы частиковых пород на ту...

Администратор зала отвечает за встречу гостей, распределение по местам, консультирование по меню, контроль за сервировкой и порядком в зале, а также за разрешение конфликтных ситуаций. Составление гра...

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и сал...

Проводит  массовые  игры, представления, развлечения, коллективные формы игрового общения и досуга населения. Участвует в  разработке  и составлении сценариев, тематических программ, игровых форм  кол...

Контроль качества продукции и хода технологического процесса на обслуживаемом участке по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов. Ведение пооперационного контроля полуфабри...

- Разделка рыбы вручную. - Разделка, порционирование и обработка креветок, кальмаров, осьминогов, трепангов, голотурий, кукумарий, морского гребешка, морского ежа, трубача по всей технологической схем...

Принимает участие в формирований туристской группы с учетом интересов. Организует всестороннюю подготовку участников путешествия, проверяет наличие необходимых навыков и знаний по безопасности путешес...

- выполнение вспомогательных операций в процессе приготовления кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов; - формовать рыбные котлеты, тефтели, фрикадельки и другие аналогичные изделия вручную. - дози...

Ведение технологического процесса изготовления бисквитного печенья, пряников и сдобных изделий на формующем агрегате. Контроль качества теста, поступающего от месильного отделения, и его вальцевания. ...

Разрабатывает технику туристских походов/ Изучает список туристских маршрутов с описанием их особенностей, оценивает пригодность маршрута для конкретной туристской группы/ Подготавливает маршрутные до...

Организовывать и возглавлять, путешествия, экспедиции и экскурсии. Проводить туристские мероприятия. Активно участвовать в развитии туризма, охране природы, памятников истории и культуры; маршруты и т...

- Подготовка тушек птицы и кроликов для изготовления кулинарных изделий. Подача тушек к рабочему месту. Контроль качества обработки тушек и удаление остатков пера, шерсти, внутренних органов, промывка...

- Принимает  заказы  на  приобретение  проездных   документов   и оформляет их  на  основе  указателей  пассажирских маршрутов и расписания, движения поездов, запрашивает и получает места. Уведомляет ...

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников ...

Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников ...

- Принимает  заказы  на  приобретение  проездных   документов   и оформляет их  на  основе  указателей  пассажирских маршрутов и расписания, движения поездов, запрашивает и получает места. Уведомляет ...

- Подготовка тушек птицы и кроликов для изготовления кулинарных изделий. Подача тушек к рабочему месту. Контроль качества обработки тушек и удаление остатков пера, шерсти, внутренних органов, промывка...

Организовывать и возглавлять, путешествия, экспедиции и экскурсии. Проводить туристские мероприятия. Активно участвовать в развитии туризма, охране природы, памятников истории и культуры; маршруты и т...

Разрабатывает технику туристских походов/ Изучает список туристских маршрутов с описанием их особенностей, оценивает пригодность маршрута для конкретной туристской группы/ Подготавливает маршрутные до...

Ведение технологического процесса изготовления бисквитного печенья, пряников и сдобных изделий на формующем агрегате. Контроль качества теста, поступающего от месильного отделения, и его вальцевания. ...