Организация и контроль технологического процесса изготовления колбасных изделий...

 Упаковка замороженных полуфабрикатов на упаковочном аппарате; Регулировка параметров упаковочного аппарата при переходе с одной продукции на другую; Санитарная обработка оборудования и рабочего...

Разработка и внедрение оптимальных режимов производства конкурентноспособной продукции, технологии для новых видов продукции. Разработка технически обоснованных норм выработки, расчетов нормативов мат...