Осуществляет процесс приемки сыров после прессования, осуществляет контроль качества сыров. Подготавливает и контролирует качество рассола согласно нормативным документам, указаниям, инструкциям, проц...

Ведет процесс приемки по счетчику и охлаждение принимаемого сырья, контролирует лабораторные показатели охлажденного сырья в танке после скачивания. Оформляет документы на отгрузку сырья. Ведет устано...

Ведение процесса переработки сыворотки Заполнение рабочей документации Мойка/уборка участка...

- Введение тех.процессов на технологическом оборудование - Выполнять работы по приемке и сдаче смены. - Вести установленную техническую документацию. В бумажных и электронных носителях, а также в сист...