Должностными обязанностями обвальщика мяса являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: — Обвалка туш и частей туш скота всех видов. — Разделывание вручную или на механических ...

Осуществляет выполнение аварийно-восстановительных работ и устранение неполадок....

Поддержание оптимального режима холодильной установки. Регулирование работы компрессоров, аммиачных и водяных насосов, ресиверов и конденсаторов, испарителей и другого оборудования холодильной установ...

Выполнение работ на отдельных простейших операциях при убое и перерабатывании свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Свиньи - отделение ушей. Скот крупный рогатый - сбор ушного волоса, разрезание ...

Должен знать: требования промышленной санитарии, назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств, правила уборки устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования, санитарные тр...

Выполняет внутрискладскую переработку грузов - сортировку, укладку, переноску, перевеску, фасовку вручную или с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки ...

Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматах под руководством формовщика колбасных изделий более высокой квалификации. Перевязывание бато...

Ведение процесса розлива молока, сливок, кисломолочных и молочных продуктов в пакеты (упаковку) и пакеты из полимерной пленки....