Ведение учёта личного состава предприятия и его подразделений в соответствии с унифицированными формами первичной учётной документации. Оформление приёма, перевода и увольнения работников в соответств...

- Заказ сырья, полуфабрикатов, покупной продукции. - Выкладка блюд на раздаче, отслеживание сроков годности. - Организация процесса производства блюд, участие в их приготовлении, отпуск готовых блюд н...

Осуществлять работу по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необх...

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам. Доставка чистой...

Выполнение работ по перемещению грузов внутри помещения, погрузочные и разгрузочные работы....

Влажная уборка помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств....

Подготовительные работы. Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции. Помощь поварам, доставка продуктов со склада, переме...

Приготовление блюд по технологическим картам; Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов; Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм...