Полностью изготавливает фаршированные колбасы и поштучные изделия и т.п. Осматривает сырье. Формирует колбасы, надевает оболочку. Укладывает в форму, передает на варку и дальнейшую обработку....

Фасовка полуфабрикатов и готовой продукции или отдельных ее компонентов в тару - пакеты, пачки, банки, и т.п. вручную. Наклеивание этикеток....

Комплектация заказов по накладным. Наклеивание этикеток. Выполнение вспомогательных работ на производстве. Соблюдение режимов хранения. Инвентаризация склада....

Контролирует качество выпускаемой продукции, соблюдение технологического процесса, сопряженность операций, правильность ведения учета выработки рабочих....