мытье посуды в кондитерском цехе, уборка помещений...

обслуживание и расчет посетителей в ночном клубе, гостей на банкетах...

приготовление полуфабрикатов кулинарных блюд; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, порционирование, органалиптическая оценка блюд, знание санитарных правил для общественного питания, пра...

Знание ассортимента и кулинарные характеристики блюд меню и прейскуранта, видов обслуживания и сервировки столов, правил сервировки столов, видов столовой посуды, правила ее использования, правила исп...

обеспечение сохранности материальных ценностей, контроль соблюдения общественного порядка, умение оперативно принимать решения в конфликтных ситуациях...

изготовление выпечных кулинарных изделий: пирожки с начинками жареные, печеные; курник;изделия из слоеного теста; пиццы; национальные выпечные изделия...

организация и контроль производственного процесса на кухне...

изготовление выпечных кулинарных изделий: пирожки с начинками жареные и печеные, рыбники, курники, беляши, чебуреки, пиццы, национальная выпечка...

изготовление кремов, муссов, оформление кондитерских изделий...

изготовление кулинарных блюд, салатов, заготовок, полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы; соблюдение санитарно-гигиенических требований, техники безопасности, умение работать с технологическим, весовым, ...

обслуживание посетителей кафе быстрого питания за линией раздачи, порционирование блюд, приготовление горячих, холодных, алкогольных напитков, расчет с приминением расчетно-кассовой техники...

Знание ассортимента и кулинарные характеристики блюд меню и прейскуранта, видов обслуживания и сервировки столов, правил сервировки столов, видов столовой посуды, правила ее использования, правила исп...