Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ...
приготовление блюд согласно технологии приготовления; поддержание чистоты на рабочем месте; соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм; ...
нарезка продуктов, приготовление 2 или 1 блюд, салатов...
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм гигиены....
Мясной ресторан "the BIG PIG" приглашает поваров! Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью рабочего места; ...
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету. в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продукт...
