- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов, вторых блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов; - Приготовление блюд согласно ТТК; - Выполнение плана...

- обработка сырья; - заготовка полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами; - контроль качества; - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм....

Приготовление блюд, соблюдение рецептуры. ...

приготовление блюд, согласно разработанному 7-дневному меню и технологическим картам...

Повар ...

 - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль качества приготовленных блюд; - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм....