- Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции, гарниры, горячие блюда. - Подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление завтраков, обедов для персонала с соблюдением техноло...

 2.2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,  запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 2.3. Провод...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска пр...

В столовую требуется повар. Приготовление бизнес-ланча, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей ...

Планирование меню, подготовка и приготовление пищи китайской кухни; планирование, руковдство и координация работы помощников на кухне; регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и друго...