Вакансия: Инженер-технолог

Зарплата: 39 500 - 41 000 руб.

Опубликовано: 14.11.2024

Компания: ООО "Сарапульский хлебокомбинат"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1. Разрабатывать рецептуры, технологические инструкции, технологические планы производства продукции, своевременно их актуализировать, вносить изменения при изменении тех. процесса, делать замены сырья. 2. Разрабатывать прогрессивные технологические процессы и оптимальные режимы производства на полуфабрикаты, готовую продукцию, обеспечивая соответствие разрабатываемых изделий требованиям действующих нормативных документов, соблюдения высокого качества продукции, сокращения материальных и трудовых затрат на ее изготовление. 3. Разрабатывать технологические нормативы, инструкции, схемы качества продукции и другую технологическую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. Согласовывать разработанную документацию с подразделениями предприятия. 4. Заносить рецептуру в программу 1 С, своевременно вносить изменения, информировать начальника цеха. 5. Рассчитывать пищевую (энергетическую) ценность (калорийность) продукта, с записью в соответствующих журналах. 6. Разрабатывать этикетки на продукцию. Предоставлять специалисту по упаковке. При внесение изменений своевременно оповещать.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Медосмотр при поступлении и ежегодно за счет предприятия.

Премии и бонусы: Ежемесячная премия 50 %

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Сарапул: вакансии →

Работа инженер-технолог вакансии (2748) →

Работа инженер-технолог в САНКТ-ПЕТЕРБУРГ вакансии (2748) →