вредность 3.1
Приготовление блюд, горячих и холодных напитков, для детей в соответствии с утвержденным примерным десятидневным меню, меню-требованием и технологической картой....
приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с должностной инструкцией. ...
Приготовление блюд и кулинарных изделий . Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд. Порционирование и оформление блюд. Составление меню, оформление раздачи, отпуск блюд посетителям, работа с ...
- Приготовление мясных, рыбных блюд и полуфабрикатов; - Поддержание чистоты на рабочем месте...
Что нужно делать: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами....