Вакансия: Калькулятор (бухгалтер в столовую)
Зарплата: 30 000 - 35 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
Составление калькуляции блюд и кулинарных изделий на основе действующих рецептур, в программе 1С: по 1С-РАРУС: Учет продуктов питания для государственных учреждений.
В соответствии с изменением рецептур и закупочных цен внесение соответствующих поправок в калькуляционные карточки.
Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме.
Составление на основе заявок заведующего производством расчета необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Специальное рабочее место для инвалидов
Опыт:
1
