• Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд со • Подготовка сырья и ингредиентов для производства. • Соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха • Участие в и...
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд подготовка сырья и ингридиентов соблюдение технологий и стандартов работы ...
требуется повар-универал, приготовление холодных и горячих блюд, работа по ТТК и стандартам заведения...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки и др....
расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка....
