Приготовить блюдо и правильно подготовить все его компоненты к последующей обработке (тушению, жарке и т. д.). Принять участие в составлении меню. Контролировать состояние рабочего места и произ...

приготовление блюд и напитков по технологическим картам; составлять ТТК на блюда, напитки и кулинарные изделия. ...

ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ ДОЛЖНОСТНЫМИ ИНСТРУКЦИЯМИ И ПРАВИЛАМИ ВНУТРЕННЕГО ТРУДОВОГО РАСПОРЯДКА,ПРИНЯТЫМИ В ОРГАНИЗАЦИИ. РАБОТНИК ОБЯЗАН ВЫПОЛНЯТЬ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА И ПРАВИЛА ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ...

Осуществляет работу по непрерывному производству салатов, мясных продуктов и других блюд....

·         приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; ·         п...

Место работы база отдыха "Раздолье". Приготовление различных блюд; порционирование; оформление и раздача блюд; руководство рабочими на кухне....