Знание и выполнение работы по технологическим картам;- Приготовление различных пассировок, соусов, горячих блюд;- Контроль за качеством сырья;- Приготовление различных видов теста;- Выпечка хлебобулоч...
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста...
