являться на работу строго согласно утвержденному графику работы; обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдат...
мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюд; планиро...
Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной и средней сложности кулинарной обработки...
Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной и средней сложности кулинарной обработки...
Производство блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка кухни и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами; Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах; Проверят...
Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...