Приготовление продукции согласно технологическим картам, контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья, составление заявок на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты...
- Готовить блюда согласно ТК. - Поддерживать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами. - Поддерживать чистоту рабочего места....
-приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - соблюдение санитарных норм и режима хранения продуктов; - контролировать и соблюдать чистоту , порядок на кухне, в холодиль...
Приготовление блюд четко в соответствии с технологическими картами; Соблюдение правил хранения продуктов и полуфабрикатов....
приготовление гарниров раздача готовой продукции уборка рабочего места приготовление горячих вторых блюд заготовка продукции раздача ...