Вакансия: Технолог/Начальник отдела общественного питания

Зарплата: 45 000 - 60 000 руб.

Опубликовано: 27.06.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Вакансия компании: ООО "РЕАЛИТ"Условия:оформление согласно ТК РФ;график работы 5/2.Обязанности:Осуществлять подбор и расстановку работников с учетом их квалификации и опыта работы, рационального разделения труда.Контролировать состояние и рациональное использование оборудования и инвентаря.Осуществляет контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований СанПиН и правил личной гигиены, ведение документации.Организация и подготовка проведения банкетов, фуршетов и других мероприятий.Разработка фирменных блюд и изделий и внедрение в производство.Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.Составляет график выхода поваров на работу.Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.Контролирует своевременную выдачу СИЗ работникам.Осуществляет контроль за своевременным прохождением периодического медицинского осмотра и оформлением медицинской книжки.Требования:опыт работы в общепите на аналогичной должности (желательно);лидерские качества, умение руководить коллективом

Образование: Высшее

Опыт: 4

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Похвистнево: вакансии →

Работа в Самарская область: вакансии →

Какая зарплата в Похвистнево? →

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: Технолог/Начальник отдела общественного питания

Похожие вакансии