Вакансия: Начальник смены пищевого производства
Зарплата: 97 500 - 120 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: - Организация работы смены.
- Контроль сотрудников, производственного процесса, сырья.
- Ведение документации в программах 1С 8.3 и Microsoft Office.
- Контроль за соблюдением работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины.
- Контроль и соблюдение санитарных и технологических норм, техники безопасности при работе.
- Контроль учета рабочего времени, обеспечение цеха сырьем и вспомогательными материалами.
- Управление персоналом, распределение задания среди сотрудников и выполнение сменного задания.
- Организация и контроль проведения работ по контролю качества выпускаемой продукции, обеспечение соответствия требованиям международных стандартов серии ХАССП, ГОСТам, ТУ и требованиям Потребителя.
- Оперативное управление сменой: организация процесса производства в смене, координация работы, контроль выполнения производственного плана, контроль технологического процесса, соблюдение графика выполнения заказов, контроль качества выпускаемой продукции.
- Обеспечение использования сырья в соответствии с ТТК и заказа, выполнение утвержденных норм выхода продукции.
- Адаптация, обучение, управление персоналом.
- Участвовать в инвентаризации.
- Контролировать качество входящего сырья и выпускаемой продукции.
- Контролировать график часов работы сотрудников цеха.
Образование:
Не указано
Опыт:
3
