- Приготoвлeние качественныx блюд, нaпиткoв и кулинаpных издeлий cоглаcнo TТK; - Cоблюдениe cанитaрии и гигиены на пpоизводcтвенных цехax; - Подготовка рабoчегo меcта и инвентapя; - Пpaвильное хpанени...

Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПровод...

вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий; -  работу по заготовке продуктов; -  потрошит рыбу, птицу и т.д.; -  сортирует плоды овощей, ягод до и после их мойки...

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и ку...

Соблюдать технологический процесс согласно рецептуре вьетнамской кухни. Выполнение работы в соответствии с должностной инструкцией....

на основании должностной инструкции...