вахта 15/15 дней, двусменный режим рботы: с 08 до 20 и с 20 до 08. Производственная премия за выполнение плана, премия за выслугу лет, компенсация оплаты проезда, общежитие
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой вахтового городка. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Умение пользоваться Технологически...
Разделка продуктов, изготовление полуфабрикатов; Приготовление блюд в горячем и холодном цехе; Работа с сухими продуктами; Изготовление кондитерских изделий в вахтовых условиях будет являться преимущ...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...
Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам; Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров, напитков и завтраков; Соблюдение санитарных норм;...
- Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и...
Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам, Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса Поддержание порядка на рабочем месте Сдача отчетности...