Приготовление различных блюд (варка, жарка, выпекание, тушение и т.д.), согласно разработанных меню и калькуляции; выпекание овощных и крупяных изделий, формовка пирожков, пончиков, булочек, жарка и в...

1.      Приготовление различных блюд (варка, жарка, выпекание, тушение и т.д.), согласно разработанных меню и калькуляции. 2.      Выпекание овощных и...

подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить блюда согласно утвержденного меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; изготовление полуфабрикатов...

Производить варку разнообразных супов согласно утвержденному меню. Готовить различные виды пассировок, томатных, сметенных, молочных соусов;   тефтелей,  котлеты,  гуляши и другие ...

приготовление блюд в школьной столовой...

Приготовление блюд и кулинарных изделий,; строгое соблюдение технологического процесса   согласно установленным рецептам;  соблюдение правил санитарных норм и техники безопасности...