Вакансия: Кухонный рабочий
Зарплата: 44 257 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: — отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах, перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;
— строго соблюдать санитарно-гигиенические и технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов, уборки помещений пищеблока, инвентаря, посуды и технологического оборудования;
— доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой;
— открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары;
— доставляет готовую продукцию к раздаче;
— осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на кухне;
— заполняет котлы водой;
— чистит и моет посуду, оборудование, инвентарь, ванны, пол;
— вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование, инвентарь;
— включает электрические плиты;
— собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;
— в летний период обеспечивает детей питьевой водой;
— обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря;
— соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом;
— докладывает своему непосредственному руководителю обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению;
— выполняет правила по охране труда и пожарной безопасности;
проходит медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
С 29.07.2024г.
