приготовление холодных и горячих блюд, выпечки; поддержание чистоты на рабочем месте; соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на всех этапах приготовлении и раздачи блюд, хранении сырья. ...

Изготовление  продукции, согласно плана производства, строго соблюдая технологический процесс и установленные рецептуры. ...

согласно инструкции...

нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии; - технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;  - правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;  - назн...

Приготовление блюд, согласно ТТК; Согласование меню; Контроль качества продукции, сроков хранения; Соблюдение требований санитарных норм и правил личной гигиены; Соблюдение правильной эксплуатации ...

изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при пр...