Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки....
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки....
1.Производить приготовление блюд. 2. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салат...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья в поставке Соблюдать условия хранения продуктов, конт...
