Приготовление блюд грузинской кухни по ТТК; Осуществление предварительной подготовки сырья; Контроль качества готовой продукции; Приготовление заготовок;...
Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение чистоты, соблюдение внутреннего распорядка заведения. ...
в соответствии с должностной инструкцией на повара...
в соответствии с должностной инструкцией на повара...
приготовление и оформление блюд, согласно утвержденным технологическим картам; подготовка производственных цехов к работе, заготовка полуфабрикатов; ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента...
Цель деятельности — приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, их презентация и продажа в организациях питания....
