Вакансия: Помощник повара
Зарплата: 28 000 - 32 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: 1) Чистка, мытье, обработка и дезинфекция овощей, фруктов, зелени, куриного яйца; подготовка полуфабрикатов по заданию повара-универсала; взвешивание, фасовка, маркировка и упаковка готовой продукции и полуфабрикатов; выкладка полуфабрикатов, готовой продукции, товара в торговом зале согласно утвержденным планограммам с соблюдением правил ротации, поддержание полноты выкладки и ассортимента.
2) Отслеживание сроков годности, своевременное снятие с витрин товара, продукции с подходящими сроками годности, недопущение наличия просроченной продукции на выкладке в торговом зале.
3) Мойка и дезинфекции посуды, инвентаря и техногологического оборудования вручную и (или) с применением механических средств; осуществление генеральных уборок согласно установленной периодичности.
4) Текущая - своевременно и по мере необходимости - уборка как на постоянной основе; так и по окончании смены - уборка рабочего места и прилегающей к нему территории (рабочий стол, технологическая раковина, навесные шкафы и т. п.)
Образование:
Среднее
