Выполнение работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню, обеспечение норм закладки и выход готовых блюд в соответсвии с нормативами....
приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке; порционирование и оформление заказных и фирменных блюд....
