Тяжелые и вредные условия труда. Ответственность
Приготовление блюд холодного, горячего, мясного цеха Поддержание чистоты в цехе, соблюдение ротации сырья, маркировка продукции ...
-Приготовление полуфабрикатов; -Приготовление готовых блюд; -Соблюдение техники безопасности; -Соблюдение санитарных правил....
-Приготовление блюд согласно ТТК; -соблюдение санитаных правил, поддерживание чистоты на рабочем месте ...
Обеспечивать качественное приготовление пищи и строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре....
