Обязанности: Готовить блюда по технологическим картам, соблюдать нормы и правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; контролировать сроки годности Требования: Наличие ме...
Осуществляет приготовление блюд...
- приготовление блюд и напитков согласно меню - порционирование, оформление и раздача готовых блюд - подготовка суточных проб блюд - контроль санитарного состояния посуды и оборудования -маркировк...
