Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ...
готовить блюда и напитки,соблюдать форму одежды, держать в чистоте рабочее место, оформлять порции по стандартам заведения, составлять заявки на закупки продуктов....
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блю...
Приготовление пищи ...
Приготовление блюд диетического питания с соблюдением технологий...
приготовление блюд по технологическим картам,знать нормы питания в детском саду....
