Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, ...
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блю...
Приготовление пищи....
Приготовление пищи ...
Приготовление блюд диетического питания с соблюдением технологий...
пункт 3.2 профессионального стандарта "Повар", 33.011...
