Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения, предложения от шеф повара, бизнес-ланч меню. Умение и готовность заменить любу...
Приготовление продукции согласно технологическим картам, контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья, составление заявок на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты...
координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, он отвечает за закупки продуктов, проверяет блюда перед подачей, а также принимает участие в разработке меню и новых реце...
В дружный и стабильно работающий коллектив кафе «Хорошее» по адресу пр.Ленина д.115 требуется повар. Обязанности: приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими ка...
Приготовление пищи для шведского стола ...
