Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;...
изготовление холодных блюд, закусок, первых блюд, гарниров, горячих блюд по технологическим картам;контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции....
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Соблюдение санитарных норм; Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. ...
- приготовление первых, вторых, холодных блюд, закусок, кулинарных изделий и полуфабрикатов; - организация производственного процесса, выполнение основных и вспомогательных работ приготовлению кулинар...
обеспечение горячим питанием работников ЗАО...
