Приготовление трехразового питания (завтрак, обед и ужин) в соответствии с меню. Подготовка промежуточных перекусов. Соблюдение рецептуры и технологических карт при приготовлении блюд. ...
Приготовление пищи...
В обязанности входит: организовывать обучение работников пищеблока столовой школы на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль выполнения помо...
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой;- контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного -поддержание оборудование и инвента...
Находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в о...