- Приготовление блюд на угольном гриле: копчение, запекание; - Заготовка: подготовка сырья к копчению/запеканию, маринование, заготовки бургеров и т.п. - Оформление витрины торгового зала, выкладка мя...
Общие обязанности: Знание и выполнение должностных обязанностей, Соблюдение техники безопасности...
Приготовление блюд по тех картам . Соблюдение чистот на кухне. ...
1.Производит приготовление блюд.2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов.3...
Приготовление блюд в кафе....
В рамках выполнения своих трудовых функций ПОВАР в детском саду обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой...