Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: - Производит приготовление блюд; - Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, из...

Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: - Производит приготовление блюд; - Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, из...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов...