приготовление блюд согласно ТТК заготовка полуфабрикатов поддержание бесперебойной работы кухни поддержание чистоты и порядка соблюдение трудовой дисциплины ...
Приготовление блюд холодного и горячего цеха. Обслуживание клиентов на линии раздачи. Поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования. Приготовление несложного комплексного обеда согласно...
Приготовление холодных и горячих блюд и полуфабрикатов...
непосредственное осуществление приготовления блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных за...
Приготовление блюд холодного и горячего цеха; Обслуживание клиентов на линии раздачи; Поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования. Приготовление несложного комплексного обеда соглас...
